《年糕的故事》
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过年吃年糕的习俗,从周朝开始,已经有三千多年的历史。吃年糕,有祝贺五谷丰登的意思,还有“年高”取长寿之意。在江浙一带,至今还流传着一则年糕的故事。
春秋时期,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。伍子胥死前嘱咐亲信:“我死之后,如果国家有难,民众缺粮,你们到相门城墙挖地三尺,可以得到粮食。”
伍子胥死后,越王勾践闻知,认为吴国失去主将,就决定攻进吴国雪耻。
夫差连吃败仗,京城被困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死。
这时,伍子胥的亲信按他生前的嘱咐,去相门挖地三尺,果然挖到许多可以充饥的“城砖”。这些“城砖”原来是当年伍子胥督建城楼时,暗地设下的“屯粮防急”之计。他在相门一带用的城砖,全部是用糯米蒸制后压成的,这类糯米砖砌墙,必要时可以充饥。(有|声|绘|本|网youshenghuiben.com)
从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制像城砖一样的糯米年糕,以祭祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作食用,所以就把它叫做年糕,一直沿袭至今。
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