国内绘本《春分采春茶》

内容简介

本系列以二十四节气的时间线展现了二十四个中国城市乡村的农耕文化、风土人情、美食与美景, 融合了有关节气的知识、文化历史故事、重要的农事活动、中国传统节日、有趣的民俗活动、时令的饮食与养生, 以及当地的名胜古迹, 给孩子以中国农耕文化的熏陶。同时, 书中的故事饱含团圆、和睦、敬老、敬畏自然等中华传统美德中的思想与情感, 快乐中充满温情, 洋溢着当代中国普通百姓生活的美满与幸福。《春分: 采春茶》故事的地点在广西, 贝儿在春分竖蛋吃春菜, 当春官儿打春牛贴春画儿, 一派广西风俗。

绘本作者

保冬妮/文

王俊卿/图

接力出版社

《春分采春茶》故事全文

农谚说:“二月惊蛰又春分，种树施肥耕地深。”春分时，农民们就忙起来了。

贝儿和爷爷来到了在广西的贝儿三舅家，舅舅和舅妈正准备耕地去，一群邻居家的孩子跑了过来。

“送春牛，送春牛!”孩子们喊着。“哪里有牛的影子啊?”贝儿没见到牛。“贝儿，你看他们手里拿的是什么?”

贝儿这才留意到几个小孩拿着春牛图，嘴里都说着吉祥话:“春分有雨是丰年，为了丰收来耕田。”原来这些孩子是给贝儿三舅家送春牛图的。

贝儿舅舅乐了:“娃儿们是来说春的春倌。谢谢春倌，给娃儿们每人一个福蛋。”拿到红鸡蛋的春倌们高高兴兴地跑了。

贝儿的舅舅、舅妈去岭上耕田了。

水田依山而建，亮如道道银带。远远近近的水田连成一片，水光山色、白云蓝天映照在明镜样的梯田里，真美啊!

“来玩竖蛋游戏喽!”村子里的孩子们喊着。“什么是竖蛋?”贝儿没听说过。

爷爷告诉贝儿:“春分到，蛋儿俏。春分竖蛋是为了庆贺春天的来临。”四个孩子拿着红福蛋和贝儿玩起了竖蛋游戏。

舅妈回来了。她带回了满满一篮子的春菜，村里的孩子们见了，嚷嚷着“摘野菜去！”一下子全跑了。“春分要吃炒春菜，喝春汤，这是野苋菜，我们这里叫它春碧蒿。”

“春碧蒿，多么好听的名字啊!”爷爷念叨着。

“是啊，名字好听，做出来的春汤更好喝。”舅妈说着，进了厨房，麻利地把鱼剁成肉泥，做成丸子，用清水煮熟，撒上野苋菜，一锅香喷喷的鱼丸春汤就做好了。

春分时的岭南，还有吃汤圆的习俗。舅妈做了芝麻馅和豆沙馅的汤圆，大家围着桌子，舅妈说:“春汤灌脏，洗涤肝肠。吃了汤圆，喝了春汤，全家老少一年都平安健康。”

吃完饭，舅妈要去采春分茶。

“我也去”贝儿喊着，背着小竹筐，追着舅妈奔向茶园。

茶园附近，很多村民忙着种树，春分前后也是植树的好时节。有几个小孩和一位老人在田边蹲着。贝儿好奇地问:“他们干吗呢?”

贝儿走近一看，他们是在往地上插汤圆呢!

“为什么插汤圆呢?”

“这叫粘雀嘴儿。用汤圓粘住贪吃的麻雀的嘴巴，让它们不敢再来祸害庄稼。”舅妈这样告诉贝儿。

走进茶园，贝儿一下子被淹没在茶海中。满山翠绿，茶香扑鼻，贝儿感觉舒服极了。

春分茶是春分时节采制的茶，也是一年中最先上市的春茶。春分茶味道清香，营养丰富，由于数量少，非常珍贵。

贝儿和舅妈采回了满篓的春分茶。舅妈把新采的茶叶晾晒后，就可以“杀青”了。杀青就是去掉茶叶中的水分，舅妈用手在炒锅里轻轻翻炒着茶叶，飘出阵阵清香。

舅妈把炒好的春分茶递给爷爷，爷爷抱着茶叶包像抱着宝贝似的:“哎哟，这可太珍贵了，纯天然的正宗岭南春分茶!”

爷儿俩带着春分茶，开心地回北京了。